ГУРМАН

СЁМГА

Cлабосоленая и холодного копчения в вакуумной упаковке на подложке.

Виды разделки:
филе-кусок 150 г, 200 г, 250 г, 300 г
ломтики 100 г, 150 г, 200 г

Срок годности соленой продукции:
45 суток при температуре от -8°C до +5°C

Срок годности копченой продукции:
45 суток от +1°C до +5°C
60 суток от -8°C до 0°C

ФОРЕЛЬ

Cлабосоленая и холодного копчения в вакуумной упаковке на подложке.

Виды разделки:
филе-кусок 150 г, 200 г, 250 г, 300 г
ломтики 100 г, 150 г, 200 г

Срок годности соленой продукции:
45 суток при температуре от -8°C до +5°C

Срок годности копченой продукции:
45 суток от +1°C до +5°C
60 суток от -8°C до 0°C

КЕТА

Cлабосоленая и холодного копчения в вакуумной упаковке на подложке.

Виды разделки:
филе-кусок 150 г, 200 г, 250 г, 300 г
ломтики 100 г, 150 г, 200 г

Срок годности соленой продукции:
45 суток при температуре от -8°C до +5°C

Срок годности копченой продукции:
45 суток от +1°C до +5°C
60 суток от -8°C до 0°C

ГОРБУША

Cлабосоленая и холодного копчения в вакуумной упаковке на подложке.

Виды разделки:
филе-кусок 150 г, 200 г, 250 г, 300 г
ломтики 100 г, 150 г, 200 г

Срок годности соленой продукции:
45 суток при температуре от -8°C до +5°C

Срок годности копченой продукции:
45 суток от +1°C до +5°C
60 суток от -8°C до 0°C

МАСЛЯНАЯ РЫБА

Холодного копчения в вакуумной упаковке на подложке. Натуральное копчение на ольховых опилках.

Виды разделки:
филе-кусок 150 г, 200 г
ломтики 100 г, 150 г, 200 г

Срок годности соленой продукции:
45 суток при температуре от -8°C до +5°C

Срок годности копченой продукции:
45 суток от +1°C до +5°C
60 суток от -8°C до 0°C